Spanien är känt för sin rika vinkultur och många regioner som producerar enastående viner. Här är några av de bästa spanska vinerna som är värda att kolla in:
- Rioja: Rioja är en av de mest kända vinregionerna i Spanien. Viner från denna region anses ofta vara en nationalskatt. Här produceras röda viner av sorten tempranillo och vita viner av druvsorten viara. Rioja-viner är kända för sin långsiktiga lagringsförmåga och komplexa smakprofiler.
- Rías Baixas: Denna region i Galicien är känd för sina vita viner, främst från druvsorten albarino. Rías Baixas-viner har friska citrus- och mineraltoner, och de passar perfekt till skaldjur.
- Ribera del Duero: I denna region görs viner av sorten Tempranillo. Ribera del Duero-viner är kända för sin struktur, fyllighet och långa hållbarhet.
- Sherry: Sherry är ett unikt vin som produceras i Jerez de la Frontera-regionen i Andalusien. Den innehåller en mängd olika stilar, från torr till söt, och är lämplig för en mängd olika aptitretare och desserter.
- Cava: Cava är den spanska motsvarigheten till champagne som produceras i Katalonien. Dessa mousserande viner är brut och har ljusa fruktiga och blommiga aromer.
- Toro: Viner från Toro-regionen imponerar med sin kraft och intensitet i smaken. De är gjorda av sorten Tinto de Toro (en lokal klon av Tempranillo) och har ofta en hög alkoholhalt.
- Priorat: Priorat-regionen i Katalonien är känd för sina enastående röda viner, framställda av en blandning av Grenache- och Carignana-sorter. Dessa viner har en rik och komplex karaktär.
Detta är bara några exempel på de bästa spanska vinerna. Spanien är rikt på en mängd olika regioner och druvsorter, och varje region ger unika och fantastiska viner till världen. Oavsett vad du gillar kommer du garanterat att hitta ett vin i Spanien som kommer att imponera på dig.