In Spanje is Allerheiligen, gevierd op 1 november, een speciale tijd om de doden en familie te eren. Op deze dag verzamelen Spanjaarden zich op begraafplaatsen en versieren graven met bloemstukken om de nagedachtenis van hun dierbaren te eren. Maar deze dag heeft ook een lichtere kant: tradities en gebruiken die het niet alleen belangrijk maken voor de lokale bevolking, maar ook voor toeristen die geïnteresseerd zijn in de cultuur en geschiedenis van Spanje.
Traditioneel komen Spaanse families samen, bezoeken begraafplaatsen om graven te versieren met rode, witte en gele bloemen, die hoop, zuiverheid en herinnering symboliseren. Deze stille en ontroerende gebeurtenis is geen rouw, maar gevuld met licht en dankbaarheid. Fanfares en koorzang creëren een sfeer van respect en eenheid. In grote steden als Madrid en Barcelona zijn er soms nachtelijke processies naar beroemde gedenktekens.
Er is ook een speciaal onderdeel van de viering, wanneer kinderen en volwassenen samenkomen om traditionele zoetigheden te bakken en te proeven. Op dit moment zijn "panelets" vooral populair - kleine amandelkoekjes bedekt met pijnboompitten. Andere populaire lekkernijen zijn het "heiligenbot" (huesos de santo), dat bestaat uit suikerpasta en zoete amandelcrème, evenals kastanjes, die in deze periode traditioneel worden geroosterd. Deze lekkernijen zijn te vinden in cafés en banketbakkers door het hele land.
Een interessant punt is de traditie van comedytheater. Op de Plaza Mayor in Madrid en in enkele andere steden worden satirische voorstellingen gehouden, geïnspireerd op het werk van José Zorrilla "Don Juan Tenorio". Theaterscènes worden op deze dag een plek voor reflectie op het leven, de liefde en de dood, maar met een vleugje humor en lichtheid. Dergelijke voorstellingen zijn vooral populair bij toeristen, omdat ze je in staat stellen de Spaanse perceptie van de tragikomische aspecten van het leven beter te begrijpen.
Velen bezoeken ook kerken, waar uitvaartmissen en diensten ter ere van alle heiligen worden gehouden. In sommige steden zijn er 's avonds avondlijke processies bij kaarslicht, die 's nachts een mysterieuze sfeer van de stad creëren. Deze processies trekken niet alleen de aandacht van Spanjaarden, maar ook van reizigers die op zoek zijn naar atypische culturele ervaringen.
Allerheiligen in Spanje is niet alleen een dag van herdenking, maar ook een belangrijk cultureel evenement dat de geschiedenis, overtuigingen en identiteit van het land doordringt.