Hiszpania słynie z bogatej kultury winiarskiej i wielu regionów, które produkują wyjątkowe wina. Oto kilka najlepszych hiszpańskich win, które warto sprawdzić:
- Rioja : Rioja to jeden z najbardziej znanych regionów winiarskich w Hiszpanii. Wina z tego regionu są często uważane za skarb narodowy. Produkuje wina czerwone ze szczepu Tempranillo, a także wina białe ze szczepu Viara. Wina z Rioja znane są ze swojej długotrwałej zdolności do starzenia się i złożonych profili smakowych.
- Rías Baixas: Ten region Galicji słynie z białych win, głównie z odmiany Albarino. Wina Rías Baixas mają świeże nuty cytrusowe i mineralne i doskonale komponują się z owocami morza.
- Ribera del Duero: W tym regionie produkuje się wina z odmiany Tempranillo. Wina Ribera del Duero słyną ze swojej struktury, bogactwa i długiego okresu przydatności do spożycia.
- Sherry: Sherry to wyjątkowe wino produkowane w regionie Jerez de la Frontera w Andaluzji. Obejmuje różne style, od wytrawnych po słodkie, i nadaje się do różnych przystawek i deserów.
- Cava: Cava to hiszpański odpowiednik szampana produkowanego w Katalonii. Te wina musujące są brutalne i mają jasne aromaty owocowe i kwiatowe.
- Toro: Wina z regionu Toro zachwycają mocą i intensywnością smaku. Są wytwarzane z odmiany Tinto de Toro (lokalnego klonu Tempranillo) i często mają wysoki procent alkoholu.
- Priorat : Region Priorat w Katalonii słynie z doskonałych win czerwonych, produkowanych z mieszanki odmian Grenache i Carignana. Wina te mają bogaty i złożony charakter.
To tylko kilka przykładów najlepszych hiszpańskich win. Hiszpania jest bogata w różnorodne regiony i odmiany winorośli, a każdy region przynosi światu wyjątkowe i niesamowite wina. Niezależnie od tego, jaki masz gust, na pewno znajdziesz w Hiszpanii wino, które zrobi na Tobie wrażenie.