Spanien er kendt for sin rige vinkultur og mange regioner, der producerer fremragende vine. Her er et par af de bedste spanske vine, der er værd at tjekke ud:
- Rioja: Rioja er en af de mest berømte vinregioner i Spanien. Vine fra denne region betragtes ofte som en national skat. Det producerer rødvine fra sorten Tempranillo samt hvidvine fra Viara-sorten. Rioja-vine er kendt for deres langsigtede aldringskapacitet og komplekse smagsprofiler.
- Rías Baixas: Denne region i Galicien er kendt for sine hvidvine, hovedsageligt fra sorten Albarino. Rías Baixas-vine har friske citrus- og mineralnoter, og de passer perfekt til fisk og skaldyr.
- Ribera del Duero: I denne region fremstilles vine af sorten Tempranillo. Ribera del Duero-vine er berømte for deres struktur, rigdom og holdbarhed.
- Sherry: Sherry er en unik vin produceret i Jerez de la Frontera-regionen i Andalusien. Det omfatter en række forskellige stilarter, fra tør til sød, og er velegnet til en række appetitvækkere og desserter.
- Cava: Cava er den spanske pendant til champagne produceret i Catalonien. Disse mousserende vine er brut og har lyse frugtagtige og blomsteragtige aromaer.
- Toro: Vine fra Toro-regionen imponerer med deres kraft og intensitet i smagen. De er lavet af sorten Tinto de Toro (en lokal klon af Tempranillo) og har ofte en høj procentdel alkohol.
- Priorat: Priorat-regionen i Catalonien er berømt for sine fremragende rødvine, fremstillet af en blanding af Grenache og Carignana sorter. Disse vine har en rig og kompleks karakter.
Dette er blot nogle få eksempler på de bedste spanske vine. Spanien er rig på en række regioner og druesorter, og hver region bringer unikke og fantastiske vine til verden. Uanset hvad din smag er, er du sikker på at finde en vin i Spanien , der vil imponere dig.